Aux délices

Ingrédients : - 4 a 5 poivrons orange, jaune et rouge - 1 verre d'huile d'olive (20 cl) - 2 CàS de miel - 2 CàS de vignaigre - 2 gousses d'ail - sel et poivre Préparation : Déposer les poivrons sur une plaque du four et enfourné en position grill. Tourner...

Ingrédients : Pate : - 250 gr de farine - 1 CàC de sel - 3 CàS d'huile - 10 gr de levure de boulanger - environ 150 gr d'eau Farce : - 200 gr de viande haché de boeuf - 100 gr de lardons allumettes - 1 poivron rouge - 1 bel oignon - sel / poivre Huile...

Ingrédients : - 1 pate feuilleté pas etalé ou de la faite maison c'est le mieu - du fromage de chevre frait - confit d'oignon - herbes de provence - 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation : Etaler la pate environ sur 2 mm d'épaisseur, couper des carré...

Ingrédients : - 6 feuilles de brick - 3 boudins blanc aromatisé a se que l'on veut - 25 gr de beurre - huile - 4 beaux oignons - sel / poivre - 1 pincée de sucre - ficelle alimentaire Préparation : Découper les oignons en fines rondelles et les mettre...

Ingrédients : - 250 gr de farine - 150 gr de beurre mou - 90 gr de sucre semoule - 40 gr de poudre de noisette - 1 sucre vanillé - 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier melanger le sucre avec la farine, le sel et le sucre vanillé. Ajouter le...

Ingrédients : - 150 gr de farine - 110 gr de beurre - 110 gr de sucre - 1 sucre vanillé - 1 CàC de levure - 2 oeufs Préparation : Monter les blancs en neige quand ils deviennent blanc ajouter la moitier du sucre. Faire fondre le beurre. Dans un saladier...

Ingrédients : - 300 gr de farine complete - 200 gr de farine blanches - 20 gr de levure de boulanger - 2CàC de sel - environ 320 ml d'eau - 1 poignée de raisin sec - 8 noix Préparation : Décortiquer les noix et reserver les cerneaux. Mettre les raisins...

Ingrédients : (pour 4 pers) - 4 tranches de pain demi épaisse - 2 tranche de jambon blanc - 200 gr de fromage rapé - 3 CàS de crème fraiche - noix de muscade - sel / poivre Préparation : Disposer les tranches de pains demi sur une plaque allant au four....

Les nems peuvent etre fait soit au porc, soit au boeuf et meme au crabe, tout depend des gout et de ce que vous disposez dans votre congelateur ou vos placards au moment de les faire. Moi j'opte plus facilement pour les nems au boeuf car je les fait avec...

Mon peché mignon, je fait regulierement cette salade soit avec les germes de soja, soit avec le choux blanc, le reste des ingredients reste les memes. Quand je fait cette salade on ne mange que ca car c'est un plat assez complet je trouve, il y a des...