750 grammes
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asiatique

Salade chinoise au boeuf mariné

Salade chinoise au boeuf mariné

Ingrédients : - 1 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 gros oignon blanc - 1 belle poignée de salade verte - 200 gr de viande de boeuf genre paleron Marinade pour le boeuf : - 1 CàS de vignaigre de riz - 1 CàS de nioc man - Quelques goute d'huile de sésame...

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Poulet au lait de coco et curry

Poulet au lait de coco et curry

Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 400 ml de lait de coco - 2 oignons - 3 gousses d'ail - curry - sel / poivre Préparation : Dans une casserole faire revenir les oignons coupé en fines tranches dans un filet d'huile, ajouter les cuisses de poulet coupé...

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Nems

Nems

Les nems peuvent etre fait soit au porc, soit au boeuf et meme au crabe, tout depend des gout et de ce que vous disposez dans votre congelateur ou vos placards au moment de les faire. Moi j'opte plus facilement pour les nems au boeuf car je les fait avec...

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Salade vietnamienne

Salade vietnamienne

Mon peché mignon, je fait regulierement cette salade soit avec les germes de soja, soit avec le choux blanc, le reste des ingredients reste les memes. Quand je fait cette salade on ne mange que ca car c'est un plat assez complet je trouve, il y a des...

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Ha Kao (raviolis vapeur aux crevettes)

Ha Kao (raviolis vapeur aux crevettes)

Ingrédients : Pate - 1 sachet de farine pour Ha Kao - 1/2 litre d'eau - 2 CaS d'huile Farce - 300 gr de crevettes crue nettoyés - 1 oignons - 1 gousse d'ail - 1 blanc d'oeuf - 4 CàC bombé de maïzena - 1 CàC de sel - 1 CàC de sucre - 1 CàC d'huile de sésame...

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Accras de morue

Accras de morue

Ingrédients : - 400 gr de morue (désalée et sous vide) - 1 oignon - 4 gousse d'ail - une bonne poignée de ciboulette coupée - une bonne poignée de persil coupé - 300 gr de farine - 1/2 sachet de le vure chimique - 3 verres de lait. Préparation : Porter...

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